Сушка виробів з солоного тіста
Існує холодна і гаряча методика висушування виробів. Перший випадок передбачає природне висихання, що краще. Зразки розкладають на щільному папері, розміщуючи їх в містечку, прихованому від попадання прямих сонячних променів, інакше станеться неминуче розтріскування. Це займе 2-3 діб, що залежить від товщини.
Нетерплячі умільці користуються духовкою, укладаючи моделі на деко. При цьому дверцята не закривається, для швидшого випаровування вологи. Процес подрумянит маленькі і тонкі елементи, а у великих може викликати тріщини. Температуру піднімають поетапно, починаючи з 50 і доводячи до 100 градусів, що затягнеться на годину.
Більш високий температурний режим 120 забезпечить готовність за півгодини. Якщо постукування по товстому ділянці висловлюється дзвінким звуком, саморобка дійшла до кондиції.
