Фруктові букети своїми руками (110 фото) – лугкие покрокових майстер-класи для початківців

Коли приходять свята, хочеться зробити своїм близьким людям, знайомим і друзям цікаві та оригінальні подарунки, які будуть не тільки красиво виглядати, але і будуть корисними, а ще краще їстівні, адже кожен любить смачно поїсти!

Букет, складений із фруктів, поєднує в собі якості 2 – красу вироби та її їстівність. Такий подарунок деякий час може прикрашати кімнату, а потім кожна його складова може бути з апетитом з’їдена.

Щоб фруктовий букет по-справжньому здивував іменинника або будь-якого іншого винуватця торжества, важливо постаратися над його оригінальним і естетично привабливим оформленням.

Головний критерій фруктових букетів – це те, що фрукти повинні бути максимально свіжими і мати апетитний вигляд без пошкоджень на поверхні, які властиві злегка подпортившимся плодам.

В одному букеті поєднуються безліч елементів: апетитні та корисні фрукти, захоплення красою та унікальністю вироби, а також приємний аромат, який виділяють багато фрукти.

Існують різні види букетів, і кожен з них по своєму складу вписується в якості подарунка на той чи інший свято. Наприклад, у зимовий час затребувані цитрусові плоди, які ароматні і містять у собі вітамін С, необхідний для зміцнення імунітету. У літній час перевагу віддають різноманітним ягідним букетам.

Чому фруктові букети так унікальні?

Унікальність будь-якого фруктового букету в тому, що можна підібрати комбінацію фруктів і його елементи декору, грунтуючись на смакових перевагах того, кому він буде даріться.

Крім цілісних фруктів в букет можна додавати й інші продукти: горіхи, солодощі, сухофрукти, шоколад, ковбасні вироби, сири. Особливу родзинку їстівним букетам надають червоні перчики чилі:

  • Фруктовий букет з доповненням сухофруктів, горіхів та протеїнових батончиків по достоїнству оцінить прихильник правильного харчування та здорового способу життя.
  • Цитрусовий букет з ароматними апельсинами, мандаринами, грейпфрутами і лаймами оцінить той, що часто хворіє простудними захворюваннями з-за ослабленого імунітету, а речовини, що містяться в цитрусових, допоможуть трохи укріпити захисні функції організму.
  • Букет з фруктів з додаванням пляшки алкоголю, червоного перцю, ковбасних виробів та сиру-кіски сподобається чоловікові, який любить проводити час зі своїми друзями в барах і при перегляді спортивних ігор.

Варіантів комбінацій продуктів існує маса. Важливо лише точно потрапити в уподобання того, кому буде призначений такий букет в якості подарунка.

Що потрібно використовувати для виготовлення букета

Складові елементи вашого букета з фруктів повністю залежать від ваших ідей, адже можна застосовувати абсолютно будь-які продукти і речі. Як правило, фахівці в створенні подібних букетів на замовлення використовують сезонні або тропічні фрукти.

У наш час в супермаркетах є широкий вибір різноманітних фруктів, які привозяться з екваторіальних тропічних країн і знаходяться на прилавках круглий рік, навіть в холодну зиму.

Найбільш часто використовувані елементи для фруктових букетів:

  • Величезне достаток фруктів: цитрусові, яблука, інжир, банани, груші, кокос, диня і т. д.
  • Овочі: цвітна капуста, солодкий перець, морква, кукурудза, буряк, коренеплоди невеликих розмірів, огірки, баклажани, броколі.
  • Ягоди: полуницю, велика вишня і черешня, лісові ягоди, такі як ожина та малина, цільні великі виноградини або цілі грона винограду.
  • Ароматна зелень: кріп, чебрець, пахучі листочки м’яти, селера, кущики шпинату і розмарин.
  • Прянощі: гілочки ванілі та кориці.
  • Всілякі солодощі: шоколад і шоколадні фігурки, зефір, маршмэлоу, шоколадні цукерки, фігурні льодяника на паличках, мармелад, палички лакриці.
  • Горіхи: волоські горіхи в шкаралупі, лісові горіхи, арахіс.
  • Прикраси для букета: гілочки з ягодами, бруньками або маленькими квіточками, штучні рослини і квіти, атласні і ажурні стрічки.

Всі перераховані елементи майбутнього їстівного букета потрібно гармонійно і красиво комбінувати один з одним, щоб отримати оригінальну композицію.

Але потрібно також передбачити елементи букета, за допомогою яких композиція буде стійко закріплюватися. Для кріплення потрібні різні дерев’яні палички, довгі зубочистки, бамбукові палички, гнущаяся міцна дріт. Також не обійтися без скотча, ізоляційної стрічки і гарячого клею-пістолета.

Для кріплення і оформлення також знадобляться:

  • Крафтовий папір або папір для пакування з красивим візерунком;
  • Пепопласт підходящої структури і спеціальна флористична губка;
  • невеликі Плетені кошики, скриньки і вази.

Рекомендації при створенні фруктових букетів

Фахівці, які безпосередньо займаються створенням фруктових букетів на замовлення, при самостійному створенні такого букета рекомендують враховувати наступні моменти:

  • Всі продукти повинні бути максимально свіжими без пошкоджень на зовнішній стороні, а зелень повинна бути насиченою, ні в якому разі не потьмянілих в’яне;
  • Перед виготовленням букета всі фрукти ретельно обмиваються під проточною водою, потім піддаються повного висихання. Чисті і з зовнішньої сторони сухі фрукти можна закріплювати в букет;
  • Зріз фруктів і розріз їх на різні частини краще здійснювати гострими і фігурними ножами, але важливо пам’ятати, що яблука та груші, які відразу ж обвітрюються при попаданні повітря на поверхні, варто подавати в букеті тільки в цілісному вигляді.
  • Частини фруктів, які були надрізані, потрібно перекрити тоненьким шаром харчової плівки. Вона не дуже помітна, але захищає зрізану поверхню фруктів від завітрювання і потьмяніння під впливом відкритого повітря.


Дуже цікавим та ефективним прийомом при створенні фруктового букету є наколка у цитруси невеликої кількості якісних алкогольних напоїв за допомогою шприца. Таким способом цитруси можна зробити більш ароматними і продовжити їх термін придатності. Але такі букети призначені суворо особам від 18 років!

Простий спосіб створення букета з фруктів

З’ясувавши всі ключові моменти створення унікальних фруктових букетів, можна приступати безпосередньо до практики.

Для даного майстер-класу необхідно підготувати різні сезонні фрукти, щоб букет виглядав апетитно і барвисто. Також важливо оформлення і папір, в яку обертається отримана конструкції. Стильно виглядає саме крафтовий папір світло-коричневого відтінку:

Отже, хід дій:

  1. Необхідно підготувати лимон, апельсин, гранат і ківі. Як закріплювальні елементів знадобляться довгі дерев’яні зубочистки, ножиці, шар харчової плівки, мотузочки і кілька паличок кориці.
  2. Цитрусові ріжуться навпіл, а їх зрізана частина покривається харчовою плівкою. На гранаті робиться зріз з верхньої сторони так само, як і на ківі. Поверхня покривається шаром плівки.
  3. Щоб додати родзинку букету, на невелике яблуко за допомогою мотузки прив’язується кілька паличок кориці.
  4. Готові фрукти насаджуються на довгі зубочистки, які з нижнього боку скріплюються один з одним кількома мотками скотча. Отримана конструкція обертається красивою папером, яка у підстави, де тримається букет, зав’язується щільною атласною стрічкою кольору, що гармоніює з забарвленням обгортки.

Фруктовий букет вийшов бюджетним, але дуже оригінальним і апетитним.

Фруктовий букет з цитрусів

Цитрусовий букет буде доречний на зимові свята. Якщо друзі кличуть вас на Новий рік приєднатися до святкового столу, обов’язково принесіть їм в якості подарунка корисний, ароматний і корисний букет з цитрусів.

Матеріали знадобляться такі, які були в минулому майстер-класі, але ті фрукти потрібно замінити цитрусами або одягають всіляких видів.

Хід дій:

  1. Лайми, апельсини, грейпфрути, лимони, бергамота, помело розрізаються навпіл і нанизуються на дерев’яні зубочистки. Мандарини можна закріпити як цілісної частиною, так і окремими численними часточками. Обрізані частини покриваються харчовою плівкою.
  2. Всі палички скріплюються скотчем і обертаються крафтового папером.
  3. Щоб додати родзинку цитрусовому букету, потрібно внести в деякі місця гілочки зелені або цілі купи дрібного винограду. Також з цитрусами або одягають відмінно гармонують перці чилі.

Вийшов естетичний букет, який порадує того, кому він буде подарований.

Ягідний букет

Ягідний букет робиться за принципом нанизування на шпажки декількох різних ягід. Для даного майстер-класу знадобляться: безліч дерев’яних шпажок, великі ягоди полуниці, щільні виноградини, шматочки ананаса, пишні листя капусти:

  1. Ягоди по черзі або в будь-якому, якому завгодно порядку нанизуються на довгі шпаги;
  2. Родзинка цього ягідного букета – це наявність шматочків ананаса, які нанизуються на палички;
  3. Шпажки з нанизаними ягодами і ананасом скріплюються про підстави скотчем і поміщаються у невеличку вазочку або плетену довгасту кошик, з якої видніється кучеряве листя салату, маскуючі вигляд дерев’яних шпажок.

Ягідний букет – це унікальний букет, який найбільш актуальний в літній час року.

Фруктовий букет з квітами

Основним декоруючих елементів фруктових букетів можуть виступати живі або штучні квіти, також саморобні квіти з гофрованого паперу часто застосовується для цукеркових букетів.

У фруктовому букеті не рекомендується велика кількість квітів, адже основні його складові – це смачні ароматні плоди, на які робиться основний акцент. Якщо ви вирішили помістити у букет квіти, то вони повинні кріпиться до пінопласту за допомогою стійкого стеблинки.

Фото ідеї саморобних фруктових букетів